दतिया से विकास वर्मा की रिपोर्ट। मिलावट के खिलाफ लगातार चल रहे है अभियान के अंतर्गत कलेक्टर दतिया के निर्देश पर आज सेवड़ा क्षेत्र में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की गई खाद सुरक्षा अधिकारी सविता सक्सेना द्वारा डेयरी व मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया तथा उन्हें खाद्य पदार्थ निर्माण के लिए अच्छी क्वालिटी का तेल प्रयोग में लाने एवं कलर मानक स्तर का एवं निर्धारित मात्रा में प्रयोग करने खाद्य पदार्थों का निर्माण स्वछता पूर्वक करने एवं अच्छी तरह ढक कर रखने के निर्देश दिए गए
कार्रवाई के दौरान श्री गुरु कृपा दुग्धसागर डेयरी मांगरोल से दूध का नमूना एवं मां रतनगढ़ दूध डेयरी भगुआपूरा से घी का नमूना मिठाई की खाद्य प्रतिष्ठानों पर मौके पर किट द्वारा मिठाइयों की जांच की गई एवं जैन मिष्ठान भंडार से मावा बालूशाही का नमूना जांच हेतु लिया गया यह सभी नमूने में जांच हेतु राज खाद्य प्रयोगशाला भेजे जाएंगे खाद कारोबार कार्यकर्ताओं को सख्त निर्देश दिए गए की किसी भी प्रकार की मिलावट पाए जाने पर उनके खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अंतर्गत सख्त कार्रवाई की जाएगी खाद्य सुरक्षा अधिकारी सविता सक्सेना का कहना है कि यह अभियान लगातार जारी रहेगा ताकि लोगों को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
